Как да запазите тиквените семки за печене и ядене

Как да запазите тиквените семки за печене и ядене

220 Comments / Градина / By

Има два начина да се подходи към спестяването на семена за ядене от домашно отгледани тикви.

С първия се фокусирате върху самите семена и правите всичко възможно, за да отглеждате Cucurbita pepo, C. moschata, или C. максимуми.сортове, които дават най -добрата реколта от семена за печене.

Другият начин е да ги разглеждате като второстепенна полза, като ги събирате за консумация само след като сте издълбали фенерчетата, направили пайовете или свалили есенното изложение.

Вертикално изображение отблизо на две малки тикви, разрязани наполовина, поставени върху мраморна повърхност със семена, разпръснати наоколо. В горната и долната част на рамката е отпечатан зелен и бял текст.

Ние се свързваме с доставчици, за да ви помогнем да намерите подходящи продукти. Ако купувате от една от нашите връзки, може да спечелим комисионна.

Знаеш ли какво? Така или иначе, ще отглеждате собствена храна и ще се наслаждавате на любимото на есента. И двата подхода осигуряват хранителните ползи на тази суперхрана, включително фибри и здравословни мазнини.

И хей, без значение коя цел преследвате, най -доброто време и методите за загребване и сушене са еднакви. Това е процесът, който ще споделя.

Ето какво ще обхванем:

Най -добрите сортове тикви за ядене на семена

Тук няма да нанасям никакви удари. Ако искате да се съсредоточите върху отглеждането на собствени тиквени семки за закуски и да добавите към печени изделия и да плавате на есенни супи, най-добрите са без сортовете без корпус, често наричани пепити или „голи“ тикви от семена.

Това са C. pepo сортове, също като много фенерчета и сортове пай, но семената в плодовете нямат външна обвивка. Точно така, те излизат ярко зелени с нищо повече от много тънки, хартиени кожи.

Този вид често е известен като Щирия или маслодайни семена. Няколко сорта, които може да искате да отглеждате, включват „Lady Godiva“ и „Williams Naked Seeded“.

Закуските, които купувате от хранителните стоки, обикновено са от разнообразие без корпус.

Ако сте решили да отглеждате един от тези видове за следващата си реколта, мога да препоръчам „Pepitas“ от опит. Това е хибриден лозарски тип, който расте с височина няколко фута и след това се разпространява от 10 до 13 фута.

Той има двойната привлекателност на атрактивни средни плодове за декорация и семена, които не е необходимо да се обелват преди печене.

Всяко растение произвежда шест до осем плода, които тежат девет до 12 килограма. Тиквите са привлекателен оранжев ивици със зелено. Този сорт изисква от 100 до 105 дни за узряване.

Отблизо квадратно изображение на хибридни тикви „Pepitas“, прясно събрани, поставени върху бетонна повърхност.

„Пепитас“

„Пепитас“ са предлага се от Burpee.

Аз също ще препоръчам видовете, които съдържат семена с корпуси, които можете да изпечете и всички други, а след това да обвивате или не, както желаете.

Те също са вкусни и питателни, но са много по -трудоемки, ако се стремите да ядете ореховите центрове без палта.

Когато използвате плодовете предимно за рецепти, дърворезба или като част от есенно изложение, всеки сорт е добре. За разлика от тези ти освен за засаждане догодина, можете да обелвате и печете семена от хибридни тикви, няма проблем.

Всъщност можете дори да печете тези от жълъд, „Hubbard“ или друга зимна тиква, ако предпочитате. Те са вкусна малка екстра!

Но ако семената са вашият основен фокус и не планирате да отглеждате гол сорт семена, изберете за полска тиква или такава, която е отгледана като тиква.

Хоризонтално изображение отблизо на тиквени пепитас и плът, извадени и поставени върху сива повърхност.

Те ще имат по -тънки черупки, което улеснява извличането на тези вкусни хапки.

Бихте си помислили, че мога да препоръчам изключително големите сортове, като „Dill’s Atlantic“.

Със сигурност бих ви посъветвал да готвите всеки един, ако го направите отглеждайте един от тези 200-килограмови плюс гиганти, но не бих отглеждал бигджия само заради събирането на много семена.

От една страна, една лоза може да заема 50 квадратни метра растежно пространство и може да произведе само една голяма тиква.

Освен това тези гиганти са трудни за придвижване и на практика трябва да се потопите вътре, за да премахнете пулпата.

Предпочитам да отглеждам по-управляемите по големина сортове с тънки кори за значителна реколта.

Изберете тиква с най -много семена

Можете също така да увеличите максимално броя на семената, които събирате, като внимателно избирате плодове.

Първо, уверете се, че е узрял когато прибирате реколтата и след това изчакайте около три седмици, преди да изгребнете семената отвътре. Семената продължават да узряват, след като плодовете са готови за прибиране на реколтата.

Можете да намерите много съвети за узряване и прибиране на реколтата в нашето ръководство.

Ако намерите тиквата си на пазара и това е обичайният цвят за този сорт, вероятно е готова. За домашно отглежданите сортове ще имате вътрешни познания за хронологията.

Хоризонтално изображение отблизо на две ръце, използващи метална лъжица, за да извадите месото от оранжеви тикви.

И това е един от онези моменти, когато можете да изчакате вашето удобство, до определен момент.

Семената ще останат свежи и с добър размер в продължение на няколко седмици след този 20-дневен период на изчакване, така че можете да ги извадите, когато сте готови да сготвите месото или да издълбаете фенера си.

Но не позволявайте тиквите да узреят прекалено. След като навършат няколко месеца, рискувате да откриете, че семената вътре са започнали да покълват.

Също така ще можете да получите повече от плодовете, които са най -големи сред сорта, който отглеждате. Ако не планирате да обработвате цялата си реколта, започнете с една от тях.

Ако плодовете са толкова големи, че се напукват, имайте предвид, че са прекалено зрели и в кухината може да откриете кълнове или плесен.

Премахнете и обработете семената за ядене

За тази стъпка ще ви трябва остър нож. И моля, бъдете внимателни!

Ако планирате да печете месото, продължете напред и накъсайте целия плод на парчета, след което нарязайте или лъжица пулпата от месото.

Хоризонтално изображение отблизо на тикви, нарязани и цели на дървена повърхност.

Тези спестяващи семена, както те издълбайте фенер може просто да ги извади от кухината с пулпа.

Както и да получите масата на пулпа, поставете я в гевгир и пуснете хладка вода отгоре, докато изтривате семената от целулозата с ръце.

Хоризонтално изображение отблизо на две ръце, използващи лъжица, за да извадите месото от малка тиква.

След това ги оставете да изсъхнат напълно върху лист за печене, кърпа или парче вестник или пергамент.

След като изсъхнат на пипане, което може да отнеме няколко дни, вземете всички остатъци от изсушена целулоза и я изхвърлете.

В този момент можете да ядете тези, събрани от „голи“ сортове сурови, или като прясна закуска, или като хрупкава, зелена заливка за салата.

Суровите пепити обаче не са толкова хрупкави или сладки като препечените.

Технически можете да ядете и пресните семена с черупки, но те имат тънък вкус и са влакнести до грешка.

Добре е да опитате едно или две или да оставите децата си да го направят, но това е по -скоро новост, а не нещо, което искате да сервирате като закуска за семейството или гостите.

Препечената версия обаче е вкусна като лека закуска и прави отлично предястие за Хелоуин, особено ако го подправите със свободна ръка.

Аз също обичам да водя печените на пътешествия, като нещо хранително, но солено, което да дъвча през дългите часове.

За да научите основите на печене на теглене, проверете тази рецепта от нашия сестрински сайт, Foodal, за домашно препечени и подправени тиквени семки.

Хоризонтално изображение отблизо на печени пикантни тиквени семки върху пергаментова хартия.

Също така ви насърчавам да предприемете допълнителна стъпка, за да гарантирате, че влакнестите корпуси стават изключително хрупкави. Първо ги изсушете на въздух върху чиста кухненска кърпа или хартиени кърпи както обикновено.

След това ги оставете да изсъхнат допълнително върху тава за печене във фурна, предварително загрята до 350 ° F. Разстелете ги в един слой.

Пет минути сушене във фурната би трябвало да са достатъчни и след това можете да продължите с покриването им с масло и да завършите останалата част от рецептата.

За да печете пепити, разбъркайте всяка чаша ядки с чаена лъжичка зехтин, разпределете ги в тава за печене и печете във фурна с температура 325 ° F за около 15 минути.

Тъй като са „голи“, пепитите не се нуждаят от допълнително време за сушене, за да осигурят хрупкави корпуси.

Гледайте ги внимателно, докато готвят, тъй като мазната част е изложена директно на топлината, което ги прави по -склонни да изгорят, ако температурата е твърде висока или те са във фурната твърде дълго.

С помощта на шпатула разбъркайте топлите пепита с една чаена лъжичка от любимата ви смес от подправки и половин чаена лъжичка сол, точно в тигана, който сте използвали за печене.

Оставете ги да се охладят преди сервиране или съхранение в херметически затворен контейнер за една седмица.

Честно казано, не мога да си представя едно домакинство, където тази солена закуска нямаше да се яде за няколко часа, но може би имате такъв вид сдържаност!

Перфектен за Петър, Петроядец на тиквени семки

Дори и да са скептично настроени към хранителните храни, този проект за събиране и печене може да спечели децата. В края на краищата, това включва много разхвърлян вид и плодовете, свързани с есенните фестивали и Хелоуин.

Защо не опитате следващия път, когато имате нужда от забавен проект за деца и възрастни?

Хоризонтално изображение отблизо на две малки тикви, разрязани наполовина, поставени върху мраморна повърхност със семена, разпръснати наоколо.

И ако вече сте запознати с събирането и пируването C. pepo или В. максимасеме, колегите читатели ще се радват на вашите съвети или въпроси. Добавете някое от тях в секцията за коментари по -долу.

Също така, ако това отразяване ви е настроело за повече информация относно засаждането и консумацията на тези есенни фаворити, разгледайте тези водачи за тиква следващия:

относно Роуз Кенеди

Запален градинар с отгледани зеленчуци и бивш колумнист на „Dirt to Fork“ за алтернативен седмичен вестник в Ноксвил, Тенеси, Роуз Кенеди е посветена на споделянето на съвети, които увеличават добивите и намаляват работата. Но тя също е отворена за градинска магия, като киселец с червени вени, който се е настанил на няколко квадратни метра от това, което е било нейната задна поляна. Тя е шампион на всички опрашители, дори на пчели -дърводелци. Другите й ентусиазации включват начинаещи градинари, слънчогледи с отворени опрашвания, италиански катерушки домати с височина 15 фута и беседка, която съпругът й пренастрои от изложбената арка на продавача на хляб. По-важното е, че Роуз обича способността на градината да направи добре поддържан маникюр практически невъзможен и да съживи духа, особено в трудни времена.

220 thoughts on “Как да запазите тиквените семки за печене и ядене”

  70. Henrychift

    Перейдя на здоровое питание, я понял, как важно иметь хорошую соковыжималку для твердых овощей. Благодарю ‘Все соки’ за их великолепную продукцию. Теперь я наслаждаюсь свежевыжатыми соками каждый день. [url=https://h-100.ru/collection/sokovyzhimalki-dlja-ovoshhej-fruktov]Соковыжималка для твердых овощей[/url] стала моим лучшим помощником!

    Reply
  121. tlovertonet

    I’m really enjoying the design and layout of your blog. It’s a very easy on the eyes which makes it much more pleasant for me to come here and visit more often. Did you hire out a designer to create your theme? Fantastic work!

    Reply
  137. hire a hacker

    The next time I read a weblog, I hope that it doesnt disappoint me as much as this one. I imply, I know it was my choice to learn, but I really thought youd have one thing fascinating to say. All I hear is a bunch of whining about something that you possibly can fix if you happen to werent too busy looking for attention.

    Reply
  138. Tonic Greens

    I keep listening to the reports lecture about getting boundless online grant applications so I have been looking around for the most excellent site to get one. Could you advise me please, where could i find some?

    Reply
  142. rtp pencetlah

    Someone essentially assist to make seriously articles I would state. This is the first time I frequented your web page and to this point? I amazed with the research you made to make this particular post extraordinary. Excellent job!

    Reply
  161. how to hire a hacker for cell phone

    I was just seeking this information for some time. After 6 hours of continuous Googleing, at last I got it in your web site. I wonder what’s the lack of Google strategy that don’t rank this type of informative websites in top of the list. Usually the top websites are full of garbage.

    Reply
  165. Fitspresso review

    I don’t even know how I ended up here, but I thought this post was great. I don’t know who you are but definitely you’re going to a famous blogger if you aren’t already 😉 Cheers!

    Reply
  167. Tonic Greens

    I haven’t checked in here for some time since I thought it was getting boring, but the last few posts are good quality so I guess I’ll add you back to my daily bloglist. You deserve it my friend 🙂

    Reply
  174. binance

    I don’t think the title of your article matches the content lol. Just kidding, mainly because I had some doubts after reading the article.

    Reply
  176. Fitspresso

    My spouse and i ended up being really relieved that Albert could conclude his reports by way of the precious recommendations he obtained out of the site. It is now and again perplexing just to find yourself giving freely key points that many other folks may have been selling. And we also know we have the website owner to thank for that. These explanations you’ve made, the easy web site menu, the friendships you help instill – it’s everything unbelievable, and it is assisting our son in addition to our family recognize that this article is thrilling, which is certainly truly serious. Thank you for the whole lot!

    Reply
  179. Lottery defeater reviews

    Thanks for sharing superb informations. Your web site is so cool. I’m impressed by the details that you have on this web site. It reveals how nicely you understand this subject. Bookmarked this web page, will come back for extra articles. You, my friend, ROCK! I found just the info I already searched all over the place and simply could not come across. What an ideal web-site.

    Reply
  188. kerassentials

    Hi there are using WordPress for your site platform? I’m new to the blog world but I’m trying to get started and set up my own. Do you need any html coding knowledge to make your own blog? Any help would be greatly appreciated!

    Reply
  189. Venoplus 8

    Hello, i read your blog from time to time and i own a similar one and i was just wondering if you get a lot of spam comments? If so how do you reduce it, any plugin or anything you can recommend? I get so much lately it’s driving me mad so any support is very much appreciated.

    Reply
  192. Sugar Defender Review

    Magnificent goods from you, man. I’ve understand your stuff previous to and you’re just too fantastic. I really like what you’ve acquired here, certainly like what you are stating and the way in which you say it. You make it enjoyable and you still care for to keep it sensible. I can’t wait to read far more from you. This is actually a great site.

    Reply
  194. Lottery defeater review

    hey there and thank you for your info – I have certainly picked up anything new from right here. I did however expertise a few technical points using this web site, since I experienced to reload the website a lot of times previous to I could get it to load properly. I had been wondering if your hosting is OK? Not that I am complaining, but sluggish loading instances times will often affect your placement in google and could damage your high quality score if advertising and marketing with Adwords. Anyway I am adding this RSS to my e-mail and can look out for a lot more of your respective fascinating content. Ensure that you update this again very soon..

    Reply
  196. spin the wheel

    What’s Happening i am new to this, I stumbled upon this I’ve found It positively helpful and it has aided me out loads. I hope to contribute & assist other users like its aided me. Great job.

    Reply
  207. Lottery Defeater

    I haven’t checked in here for a while because I thought it was getting boring, but the last few posts are good quality so I guess I’ll add you back to my everyday bloglist. You deserve it my friend 🙂

    Reply
  208. Lottery defeater reviews

    Hi, Neat post. There is a problem with your web site in internet explorer, would check this… IE still is the market leader and a big portion of people will miss your magnificent writing due to this problem.

    Reply
  213. LeanBiome

    Hi my loved one! I wish to say that this article is amazing, great written and come with almost all important infos. I?¦d like to peer extra posts like this .

    Reply
  215. Fitspresso review

    You are my intake, I possess few web logs and infrequently run out from post :). „Follow your inclinations with due regard to the policeman round the corner.“ by W. Somerset Maugham.

    Reply
  216. Soulmate Sketch Reviews

    Howdy! This post could not be written any better! Reading this post reminds me of my previous room mate! He always kept chatting about this. I will forward this page to him. Pretty sure he will have a good read. Thanks for sharing!

    Reply
  217. renew review

    I’ve read several excellent stuff here. Definitely price bookmarking for revisiting. I surprise how so much attempt you set to create the sort of great informative website.

    Reply
  219. Java Burn review

    Greetings from Ohio! I’m bored to tears at work so I decided to check out your blog on my iphone during lunch break. I love the info you provide here and can’t wait to take a look when I get home. I’m shocked at how fast your blog loaded on my phone .. I’m not even using WIFI, just 3G .. Anyhow, very good blog!

    Reply

Leave a Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *