Кога и как да берем нар

Кога се бере нар и как се съхранява

Плодовите дървета от нар, Punica granatum, са най-подходящи за отглеждане в горещ и сух климат. Плодовете растат между пет и седем месеца – в зависимост от сорта – за да порастнат и узреят, и да са готови за бране. Но кога се бере нар?

Тъй като те не продължават да зреят, след като са били откъснати от дървото, е важно да определите точното време за събиране на вашата реколта според това кога са най-добре узряли. В противен случай, нара може да се сцепи.

 

Понеже спира да зрее, когато нара се откъсне от дървото, е важно да определите най-доброто време за бране на нар.

Как да разберем кога наровете са узрели

Най-общо казано, дърветата от нар ще дадат надеждна реколта две до три години след засаждането.

Те цъфтят от средата на пролетта до есента, а плодовете, които са заложени през март или април, ще бъдат готови за беритба между август и октомври, в зависимост от сорта.

Важно е да се отбележи, че тъй като нара цъфти в два до три цикъла през пролетта и лятото. Това означава, че някои плодове може да са готови за събиране, на други може да им трябва повече време.

Планирайте да посещавате градината често през сезона на прибиране на реколтата от нар, за да проверявате плодовете и да изберете узрелите.

Когато берете плодовете си, ще трябва да знаете как да определите кои са готови за бране и кои трябва да бъдат оставени на дървото, за да продължат да зреят.

Ще забележите три основни визуални знака, по които можете да прецените кога се бере нар:

 

  • Текстурата на кората
  • Цвета на кората
  • Теглото на плода
  • Формата на нара
нар на дърво
Photo by Zeynep Açıktepe on Unsplash

Кога нара е узрял?

Когато са узрели, вместо да са кръгли като топка, формата на нара ще се промени, придобивайки по-квадратна форма, с плоски страни.

Това е така, защото кухините на вътрешността се запълват с плът и се притискат към вътрешните камери. Плодовете имат донякъде шестоъгълна форма, когато са напълно узрели.

Външната текстура на кората ще изглежда по-гладка, с кожено усещане, тъй като вътрешността на плода се запълва изцяло. Външният цвят ще бъде най -дълбокият за конкретния сорт, който отглеждате. Например, някои жълти или розови сортове могат да се променят от зелено до крайния си зрял цвят, докато червените сортове могат да преминат от розово към по-тъмно червено. Вижте най-добрите сортове нар, които можете да отглеждате вкъщи

Можете също да проверите областта на ‘дупето’ на плода. Ако е бледо, жълто или зеленикаво на цвят, това може да е знак, че плодът не е добре узрял.

Тъй като в този момент семките (с плода) са изпълнили вътрешността, ще забележите, че наровете са по-тежки от колкото изглеждат за размера си. Когато са готови за бране, почукването отвън ще предизвика тъп, леко кух удар.

кога и как се бере нар - вътрешност

Ако случайно наберете плод, който не е напълно узрял, ще разберете доста бързо, след като го разрежете. Семките вътре ще бъдат изключително твърди и бледи и по-непрозрачни, отколкото трябва да бъдат.

Месестите участъци между семената също ще бъдат жълти или зелени, а не бели, както тези, които са узрели напълно.

Прибиране на реколтата

Преди да съберете реколтата, е хубаво да си сложите дебели градинарски ръкавици. Наровите дървета имат големи бодли, които могат да ви наранят, така че не забравяйте да боравите с растенията внимателно, за да не се нараните.

Най-добре е да режете плодовете, вместо да ги късате от клоните. Издърпването може да нарани дървото, да го направи по-податливо на болести или да доведе до изсъхване на повредените части.

Използвайте чисти, остри градински ножици и зарежете стъблата близо до плода. Стъблата са доста дебели и оставянето на дълго стъбло може да нарани другите плодове, ако прибирате няколко наведнъж.

След събиране, поставете нара внимателно в кошница или кофа, за да предотвратите набиването на плода.

Наровете, които са сцепени или ядени от животни, трябва да бъдат изхвърлени, тъй като те могат да съдържат гъбички и други болестотворни патогени.

Ако сте използвали пестициди, е хубвао да измиете плодовете преди съхранение, но не забравяйте да ги оставите на въздух, така че да изсъхнат напълно, преди да бъдат съхранявани. Влагата може да доведе до гниене или мухъл.

Как се съхранява нар

Наровете обикновено остават свежи в продължение на два до три месеца, когато се съхраняват при температури между 0 и 4 ° C. При стайна температура е най-добре да ги използвате след една до две седмици. Ако ги отрежете и премахнете плодовете, те обикновено ще издържат около пет дни в хладилника. Можете също да ги замразите, като ги разстилате върху тава за печене или лист за бисквитки и го поставите във фризера за няколко часа, преди да прехвърлите замразените плодчета в торбичка с цип или в запечатан контейнер за съхранение.

Търпението и грижите са необходими, когато берете нар

Ако сте чакали месеци, докато плодовете ви узреят, може да се окаже изкушаващо да побързате през процеса на прибиране на реколтата.

Не се поддавайте на изкушението и бързайте – внимавайте, когато събирате тези дългоочаквани плодове, така че те не само да имат страхотен вкус, но и да се съхраняват добре в продължение на месеци.

1 359 thoughts on “Кога се бере нар и как се съхранява”

  1. Ο κατάλογος του Casino N1 περιλαμβάνει πάνω από 2.000 παιχνίδια από κορυφαίες εταιρείες. Εδώ μπορείτε να παίξετε τόσο με κουλοχέρηδες από τη δεκαετία του 2000 όσο και με τελευταίες κυκλοφορίες, όπως το Reactoonz 2. Για τους λάτρεις των κλασικών τίτλων, διατίθενται οι πιο απλοί online κουλοχέρηδες με τρία καρούλια· για τους λάτρεις της δράσης, οι πιο σύγχρονοι κουλοχέρηδες με χιλιάδες paylines, respins και μεγάλα μπόνους. Τα περισσότερα δωρεάν παιχνίδια καζίνο λειτουργούν ακριβώς το ίδιο με τα αντίστοιχα των αληθινών χρημάτων. Έχουν τα ίδια σύμβολα στους κυλίνδρους, τον ίδιο πίνακα πληρωμών και λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο. Αυτό είναι πολύ σημαντικό για τους παίκτες, γιατί μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα δωρεάν παιχνίδια ως δοκιμή πριν παίξουν με αληθινά χρήματα, και αν λειτουργούσαν διαφορετικά, θα ήταν παραπλανητικό.
    https://jasperponk185184.humor-blog.com/23031062/το-καλυτερο-φρουτακι
    To Club Hotel Casino Λουτράκι είναι ένα από τα πολυτελέστερα καζίνο της Ευρώπης. Θεωρείται από πολλούς το καλύτερο καζίνο της Ελλάδας προσφέροντας κορυφαίες και πολυτελείς υπηρεσίες. Το Club Hotel Casino Λουτράκι ξεκίνησε την λειτουργία του ως καζίνο το 1995 και μετέπειτα το 2002 δημιουργήθηκε το υπερπολυτελές ξενοδοχείο που διαθέτει 250 δωμάτια και 20 σουίτες. ΠΡΟΣΦΟΡΑ 5* Ramada Loutraki Poseidon Resort – Λουτράκι -30% 6 Ημέρες (5 Διανυκτερεύσεις) 2 άτομα + 1 παιδί έως 12 ετών 2 έως 31 10 2023 με Πρωινό Early check in & late check out κατόπιν διαθεσιμότητας

  2. mexico drug stores pharmacies: mexican rx online – mexican border pharmacies shipping to usa mexicanpharmacy.company
    mexican rx online [url=http://mexicanpharmacy.company/#]mexico pharmacies prescription drugs[/url] mexican rx online mexicanpharmacy.company